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小型面粉石磨机的灵活性怎么样？

小型面粉石磨机使用更方便，其加工幅度较小，过程简单，使启动和停止命令能在很短的时间内响应，控制非常灵活。对于大型设备，每一阶段的加工都必须在启动和停止之前完成。

手工加工的目的无非是对小麦的清洗进行检查。设备的清洗只能按标准进行，手动清洗更具自主性。小石磨动力小，小麦也少，所以在被磨碎之前可以手工加工。因此、加工后的面粉质量卫生，小麦胚保存完好，风味浓郁。

二是要掌握清洗设备的频率，高的会影响加工效率，低的容易造成小麦霉变、异味。狭窄的区域容易积尘，难以清洁。石磨制粉机工作环境复杂，面粉在空气中的含量，加上粉尘，沉淀到制粉机太久，会影响制粉机的加工质量。

石磨面粉机面粉质量标准有哪些

石磨面粉机面粉质量标准中规定的检测项目有灰分、含砂量、磁性金属物、加工精度、粗细度、水分、面筋、脂肪酸值、气味、口味等。面粉中灰分成分有钾、磷、镁、钙、硅、钠、硫等元素，一般面粉中灰分比较恒定。含砂量感官鉴定时常称牙碜，标准值≤0.02%。 磁性金属物也称含铁量，标准值≤0.0038克／公斤。石磨面粉机面粉粗细度指留存在规定筛号绢上的粉粒重量百分比，留存越多表示面粉越粗。

石磨面粉机面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成，而且磨的遍数少，面筋质、麦胚中的香味（麦香精华）等得以保留。用石磨面粉机面粉和面时，吃水多而且面和好后醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。

天丰粮机：石磨面粉机安全操作的八个注意事项

石磨面粉机是一套加工面粉的生产线，其中的配套设备众多，工艺复杂，因此操作石磨面粉机的工作人员一定要经过认真培训，安全上岗，也要具备处理应急问题的能力，才能保证石磨面粉机少出故障、多创经济效益，少一分危险，多一份安全!因此石磨面粉机安全操作的八个注意事项一定要重视起来!

1、操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘人工作帽内。

2、各班次都必须熟悉石磨面粉机械设备性能的专人使用。

3、开车前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。

4、按石磨面粉机规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传。

5、按照机器维护要求定期加油。

6、在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险事故。

7、取面时必须断电，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取，一次取不净要用刀割下后，再去点车，不准一人取面另一人点车。

8、运转是不得触动转动部件，发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停车检查、维修。

以上八点就是石磨面粉机安全操作的八个注意事项，希望各位朋友们能够引起重视，才能保证我们的人生安全和财产安全，在这个基础上保证我们的生产时间，提高我们的生产效率以及经济效益!